日本全国の野菜別生産量ベスト５最新（２０２１年）版

こんにちは。えたばりゅです。

こちらでは２０２１年（令和３年）における日本全国での野菜生産量ベストを一覧にてご紹介しております。日本で栽培されている野菜は主にどういった野菜なのか・・・ではでは、ご参考いただければと思います。

全国野菜生産量種類別ベスト５ ２０２１年（令和３年）

こちらの数字は品種レベルではなく野菜の種類でご紹介しております。また生産量という数字上基準単位が重さであるため、葉物野菜などは相対的に軽い傾向があり品目基準はあくまで参考値であることご了承ください。

全国野菜生産量ベスト５． 人参

生産量：６３５，５００ｔ

出荷量：５７２，４００ｔ

都道府県別上位５地域

1. 北海道：収穫量２０１，６００ｔ、出荷量１８８，０００ｔ
2. 千葉県：収穫量１１２，２００ｔ、出荷量１０４，９００ｔ
3. 徳島県：収穫量４９，９００ｔ、出荷量４５，７００ｔ
4. 青森県：収穫量４２，５００ｔ、出荷量３９，９００ｔ
5. 長崎県：収穫量３３，０００ｔ、出荷量３０，４００ｔ

全国野菜生産量ベスト４．玉ねぎ

生産量：１，０９６，０００ｔ

出荷量：９９２，９００ｔ

都道府県別上位５地域

北海道：収穫量６６５，８００ｔ、出荷量６２７，７００ｔ

佐賀県：収穫量１００，８００ｔ、出荷量９３，６００ｔ

兵庫県：収穫量１００，２００ｔ、出荷量９１，４００ｔ

長崎県：収穫量３２，６００ｔ、出荷量２９，５００ｔ

愛知県：収穫量２６，９００ｔ、出荷量２４，７００ｔ

全国野菜生産量ベスト３．大根

生産量：１，２５１，０００ｔ

出荷量：１，０３３，０００ｔ

都道府県別上位５地域

1. 千葉県：収穫量１４７，５００ｔ、出荷量１３６，９００ｔ
2. 北海道：収穫量１４３，２００ｔ、出荷量１３４，８００ｔ
3. 青森県：収穫量１１４，４００ｔ、出荷量１０４，２００ｔ
4. 鹿児島県：収穫量９２，５００ｔ、出荷量８２，９００ｔ
5. 神奈川県：収穫量７４，１００ｔ、出荷量６７，８００ｔ

全国野菜生産量ベスト２．キャベツ

生産量：１，４８５，０００ｔ

出荷量：１，３３０，０００ｔ

都道府県別上位５地域

1. 群馬県：収穫量２９２，０００ｔ、出荷量２５１，７００ｔ
2. 愛知県：収穫量２６７，２００ｔ、出荷量２５２，２００ｔ
3. 千葉県：収穫量１１９，９００ｔ、出荷量１１２，３００ｔ
4. 茨城県：収穫量１０９，４００ｔ、出荷量１０３，５００ｔ
5. 長野県：収穫量７２，５００ｔ、出荷量６７，４００ｔ

全国野菜生産量ベスト１．じゃがいも

生産量：２，１７５，０００ｔ

出荷量：１，８２３，０００ｔ

都道府県別上位５地域

1. 北海道：収穫量１，６８６，０００ｔ、出荷量１，５０２，０００ｔ
2. 鹿児島県：収穫量９１，０００ｔ、出荷量８４，５００ｔ
3. 長崎県：収穫量８１，８００ｔ、出荷量７１，４００ｔ
4. 茨城県：収穫量４９，５００ｔ、出荷量４２，６００ｔ
5. 千葉県：出荷量２９，８００ｔ、出荷量２４，９００ｔ

参考・出典：e-Stat 統計でみる日本