こんにちは。えたばりゅです。
こちらでは出世魚の地方ごとの呼び名を一覧表示しております。
出世魚 魚種、段階別呼び名一覧
立身出世の演技としてもいい、出世魚たち。地方でも独自の段階も設定されている場合もありますので、良ければご参考ください。
サワラ：成魚全長約１ｍ
サゴシ：全長約５０ｃｍまで
ナギ：全長約５０～６０ｃｍ
サワラ：全長約６０ｃｍ以上
スズキ：成魚全長約１ｍ
コッパ：（関東）全長約２０ｃｍまで
セイゴ（セッパ『宮城』）：全長（約２０）～３０ｃｍ
フッコ（ハネ『関西』）：全長約３０～４０ｃｍ
スズキ：４０ｃｍ以上
東海：セイゴ→約６０ｃｍまで。それ以上の大型個体→マダカ
ブリ：成魚全長約１．２ｍ
北陸
- ツバス：全長約２０ｃｍまで
- コゾクラ（コズクラ）：全長約２０～３０ｃｍ
- ハマチ：全長約３０～４０ｃｍ
- フクラギ：全長約４０～６０ｃｍ
- ガンド（ガンドブリ）：全長約６０～７０ｃｍ
- ブリ：全長約７０ｃｍ以上
関東
- ワカシ：全長約４０ｃｍまで
- イナダ：全長約４０～６０ｃｍ
- ワラサ：全長約６０～８０ｃｍ
- ブリ：全長約８０ｃｍ以上
関西
- ワカナ：全長約２０ｃｍまで
- ツバス：全長約２０～４０ｃｍ
- ハマチ：全長約４０～６０ｃｍ
- メジロ：全長約６０～８０ｃｍ
- ブリ：全長約８０ｃｍ以上
関西圏での末端店頭売り時点では、ワカナ、メジロはあまり使用されなくて、より簡素化された約４０ｃｍまでをツバス、約７０ｃｍまでをハマチ、それ以上をブリとして販売することが多いですが、ブリという呼称名に関しては、少しブランド化しているところもあり、ブリは全長約８０ｃｍ、もしくは重量６ｋｇ（８ｋｇ）を超える個体のみをブリとして販売するケースが多いです。
マイワシ 成魚全長約３０ｃｍ
- シラス：全長約数ミリ～１ｃｍ
- カエリ：全長約１～２ｃｍ
- 平子イワシ：全長約２ｃｍ～１０ｃｍ
- 小羽イワシ：全長約１０ｃｍ
- 中羽イワシ：全長約１５ｃｍ
- 大羽イワシ：全長約２０ｃｍ以上
その地方によって呼び名が違っていたりするものの、イワシの代表的な仲間、マイワシも実は出世魚なんです。
こちらは随時更新中です。
新たな魚種、呼び名があればその都度更新させていただきます。